Posts in Λ
Λ-Καρνιτίνη
Ένα θρεπτικό συστατικό το οποίο ωφελεί το καρδιαγγειακό σύστημα με πολλούς τρόπους. Πρώτον, είναι υπεύθυνο για τον καθαρισμό των λιπαρών οξέων (τριγλυκερίδια) από την κυκλοφορία του αίματος προς τα μιτοχόνδρια (οι παραγωγοί ενέργειας των κυττάρων), ώστε να διαλυθούν. Τα λιπαρά οξέα είναι η κύρια πηγή παραγωγής ενέργειας των καρδιακών μυών. Κινητοποιεί τα λιπαρά στον οργανισμό.
Λιπίδιο
Μια ονομασία του λίπους. Το σώμα αποθηκεύει λίπος για να έχει ενέργεια για μελλοντική χρήση, όπως το αυτοκίνητο έχει ρεζερβουάρ για τη βενζίνη. Όταν το σώμα χρειάζεται ενέργεια καταμερίζει τα λιπίδια σε λιπαρά οξέα και τα καίει όπως τη γλυκόζη.
Λιπαρά οξέα
Μια βασική μονάδα των λιπαρών. Όταν τα επίπεδα της ινσουλίνης είναι πολύ χαμηλά ή όταν δεν υπάρχει αρκετή γλυκόζη στον οργανισμό για να παράξει ενέργεια, τότε το σώμα καίει τα λιπαρά οξέα για ενέργεια. Τότε το σώμα παράγει κετονικά σώματα, προϊόντα που αποβάλλει το σώμα, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα των οξέων του αίματος. Αυτό […]
Λιπαρά
Μία από τις τρεις κύριες ομάδες τροφών και πηγή ενέργειας του οργανισμού. Τα λίπη βοηθούν τον οργανισμό να χρησιμοποιεί κάποιες βιταμίνες και να διατηρεί το δέρμα υγιές. Είναι επίσης, αποθήκες ενέργειας για το σώμα. Στις τροφές υπάρχουν δύο είδη λιπαρών: τα ακόρεστα και τα κορεσμένα λιπαρά (βλέπε Ακόρεστα και Κορεσμένα Λιπαρά).
Λινέλαιο
Είναι η πιο πλούσια πηγή σε υψηλής ποιότητας λινολεϊκό οξύ και σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα σε ποσοστό μέχρι και 57% (δύο φορές πιο πάνω από την περιεκτικότητα του μουρουνέλαιου σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα). Έρευνες έχουν δείξει ότι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα έχουν θετικές επιδράσεις στα εξής: αρθρίτιδα, καρκίνο, υψηλή χοληστερίνη, στηθάγχη, υπέρταση, […]
Λεπτίνη
Σηματοδοτεί την ποσότητα του λίπους που υπάρχει στον υποθάλαμο του εγκεφάλου, ο οποίος ρυθμίζει τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η τροφή. Διαφορές στην παραγωγή του λίπους από τη λεπτίνη, η αντίσταση στη λεπτίνη ή ο συνδυασμός αυτών, μπορεί να προκαλέσει διατροφικές διαταραχές, παχυσαρκία και διαβήτη.
Λεκιθίνη
Περιέχει χολίνη και ινοσιτόλη τα οποία είναι απαραίτητα για τον καταμερισμό των λιπών και της χοληστερίνης. Βοηθάει στην πρόληψη της αρτηριακής συμφόρησης, βοηθάει στην κατανομή του βάρους του σώματος και στο ανοσοποιητικό σύστημα, καθαρίζει το ήπαρ και τα νεφρά.
Λαπαροτομία
Ένα μεγάλο χειρουργείο, με εγκάρσια τομή πάνω από το εφήβαιο, κατά τη διάρκεια του οποίου μπορούν να διορθωθούν ανωμαλίες των αναπαραγωγικών οργάνων και να αποκατασταθεί η γονιμότητα. Συχνά γίνεται για να αφαιρεθούν ινομυώματα και δερμοειδείς κύστεις από τις ωοθήκες.