Ζάχαρη

Είναι ένα είδος υδατανθράκων με γλυκιά γεύση. Ο οργανισμός θα πρέπει να διασπάσει σε πιο απλή μορφή ώστε να μπορεί να την αφομοιώσει και να τη μεταφέρει στα κύτταρα.