Νησίδια του Λάνγκερχανς
Ειδικές ομάδες του παγκρέατος. Παράγουν και εκκρίνουν ορμόνες που βοηθούν το σώμα να πέπτει και να χρησιμοποιεί την τροφή. Ονομάστηκαν έτσι από τον Paul Langerhans, τον Γερμανό επιστήμονα που τα ανακάλυψε, το 1869. Αυτά τα κύτταρα δημιουργούν συμπλέγματα στο πάγκρεας. Υπάρχουν 5 είδη κυττάρων σε κάθε νησίδιο: τα βήτα κύτταρα, τα οποία παράγουν την ινσουλίνη, τα άλφα κύτταρα, τα οποία παράγουν γλυκαγόνο, τα δέλτα κύτταρα, τα οποία παράγουν σωματοστατίνη και τα PP κύτταρα και τα Δ 1 κύτταρα, για τα οποία ελάχιστα είναι γνωστά.