Γαλακτόζη

Ένας τύπος ζάχαρης που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στα ζαχαρότευτλα. Θεωρείται θρεπτικό γλυκαντικό γιατί έχει θερμίδες.