Αμινοξύ
Σύνδεσμοι πρωτεϊνών. Είναι το κύριο δομικό υλικό των ανθρώπινων κυττάρων. Η ινσουλίνη αποτελείται από 51 αμινοξέα.
Αμηνόρροια
Η απουσία της εμμήνου ροής. Η απουσία εμφάνισης της περιόδου σε μια γυναίκα που είχε περίοδο κάποτε, για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο των 6 μηνών, είναι γνωστή ως δευτεροπαθής αμηνόρροια.
Α-Λινολεϊκό οξύ
Ένα συμπλήρωμα που μελετάται ως αποτροπή ή/και θεραπεία για πολλές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, από καρδιακές παθήσεις και εμφράγματα, έως τον διαβήτη και τον καταρράκτη.
Α-κύτταρα
Είναι ένας τύπος κυττάρων του παγκρέατος (που ονομάζεται να νησίδια του Langerhan). Τα α-κύτταρα παράγουν και εκκρίνουν μια ορμόνη που λέγεται γλυκογόνο, το οποίο αυξάνει τα επίπεδα της γλυκόζης (του σακχάρου) στο αίμα.
Ακόρεστα Λιπαρά Οξέα
Λιπαρά τα οποία περιέχουν τα μονοακόρεστα και τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου και προέρχονται από φυτικά έλαια, όπως η ελιά, το φιστίκι, το καλαμπόκι, το βαμβακόσπορο, τον ηλίανθο, το κάρδαμο και την σόγια. Αυτά τα λιπαρά τείνουν να μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα.
Αδένας
Μια ομάδα ειδικών κυττάρων που παράγουν ουσίες ώστε τα υπόλοιπα μέρη του σώματος να λειτουργούν αρμονικά μεταξύ τους. Για παράδειγμα, το πάγκρεας είναι ένας αδένας που απελευθερώνει ινσουλίνη, ώστε το υπόλοιπο σώμα να μπορεί να χρησιμοποιεί τη γλυκόζη για να παράγει ενέργεια.